|
Из нестандартных блюд здесь стоит попробовать сметанно-грибной суп кулайда. Конечно, только им ограничиваться не стоит, вся остальная еда тоже хороша. Из пива предлагают ""Браник" и "Мештян"- самое, что ни на есть пиво "для своих", т.е. ориентированное на внутренний рынок, пиво для чехов на каждый день.
А еще тут есть пиво -темный Гранат, который советую попробовать в первую очередь.
А что, чехи каждый день в ресторанах сидят? "Склипек" ведь, как ни верти, хороший ресторан, в самом центре, ориентированный на туристов.
Нет, чехи в "Склипек" ходят мало. Они ходят в соседнюю дверь. Дело в том, что в том же доме находится дверь с надписью "Форманка", т.е небольшая пивная, куда заходят имеено выпить пиво, а не есть. Название 'форманка' - от форман (нем. fuhrmann), т.е. извозчик. Раньше извозчики заскакивали ненадолго внутрь, выпивали кружку и рулили дальше, (хорошие времена были у водителей)...
Самый простой способ увидеть чешскую пивную "для своих" -именно здесь. Маленький зал в том же стиле, что и "Склипек", но с деревянными лавками, на стене - большой плазменный телевизор, по которому крутят спортивные программы. Пражане пьют пиво и смотрят спорт. Помещение совсем маленькое, как и положено форманке, часто набито битком и народ не сидит на лавках, а стоит у столиков. Поэтому туристы, увидев это, сами выкатываются оттуда со всех ног.
Часы работы:
Понедельник-пятница с 9.00-23.00
Суббота-воскресение с 11.00-23.00
| 
